Sivu 7/11
Re: salaattia ja puolukkaa
Lähetetty: 29 Elo 2020, 11:44
Kirjoittaja Magda-sisko
Magda-sisko kirjoitti: ↑14 Elo 2020, 07:08
Nyt alkaa olla kotimainen sato parhaimmilaan, nautitaan siitä joka päivä. Salaattiehdotus:
Tee coleslaw-salaatti: jauha tai pilko kaalia ja porkkanaa perussalaatiksi isoon kulhoon jääkaappiin, mausta ihanalla kastikkeella. Päivittäin saa vaihtelua, kun lisää siihen eri aineksia.
Coleslawsta voi tehdä punakaaliversion. Violetti ruoka kuulemma tekee hyvää aivoille ja saattaa jopa ehkäistä alzheimeria. Siis violetti ruokapäivä silloin tällöin. Täällä eteläsavon pikkukaupungissa on puhdasta luomusatoa tarjolla paljon. Netissä myydään mm. ämpäreittäin itsepoimittuja mustikoita.
Pian tulee torille mehevät puolukat. Tein viime syksynä pulmupuolukkaa tämän satsin:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/puolukk ... asokerista
Se tuli nautittua parissa viikossa eri ruokien kanssa. En tykkää tavallisesta puolukkasoseesta, mutta tämä on ihan eri. Korvasin omin päin osan puolukkamäärästä vähän kalliimmilla karpaloilla. Tekovaiheessa hurmaavat aromit leviää koko asuntoon!
No ni, tästä pulmupuolukkaa. Vein melkein kaikki torimatamin puolukat. Nyt sokeri sulaa niiden kanssa, ja pian saan nauttia herkkua laatikkoruoan kanssa.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 31 Elo 2020, 22:05
Kirjoittaja Angelicus
Uskaltaisiko tuota tehdä? Jos vähentäisi sokerin määrää, niin sittenkö hampaat eivät vihloisi...
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 31 Elo 2020, 23:14
Kirjoittaja Uskon Jeesukseen
Puolukka
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 02 Syys 2020, 18:43
Kirjoittaja Uskon Jeesukseen
Taatelii, taatelii nassuun.
Lähetetty: 06 Syys 2020, 17:16
Kirjoittaja Magda-sisko
Taateli
Lähetetty: 13 Syys 2020, 14:31
Kirjoittaja Angelicus
Taatelipuu on elämän symboli, siksi, että se kasvaa veden lähellä. Taateli on luonnollinen makeutusaine. Puuron keiton kun aloittaa palastelemalla muutaman taatelin veteen kiehumaan, niin valmiin puuron päälle ei makeutusta kaivata. Samalla itseään kannattaa muistuttaa, minkälainen keidas, Elävän Veden lähde, meillä Sanassa onkaan.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 13 Syys 2020, 14:44
Kirjoittaja Sinettisormus
Amen.
Alettiin muuten mieheni kanssa syömään taateleita, ihan sellaisenaan. Ovat meidän karamelleja nyt.
Painon hallintaan
Lähetetty: 20 Syys 2020, 15:51
Kirjoittaja Magda-sisko
Tässä oiva ravinto-ohje, jossa voit nauttia ruokia laskematta kaloreja. Kyse on ravintoaineiden yhdistämisestä. Syö rajoittamatta alla olevista 5 ryhmästä, vain mainittuja ruokia samalla kertaa.
Pidä väliä 1,5 - 2 tuntia seuraavaan ateriaan tai välipalaan.
Hieman hankala opetella, mutta kannattaa. Tämä laihduttaa takuuvarmasti, eikä tule puutoksia mistään.
Auttaa loistavasti pitämään painon, kun tavoite on saavutettu.
Kaikki lihat, kalat ja munat + vihannekset – ei juureksia
Viljatuotteet + kasvikset
Peruna tai bataatti + vihannekset – ei juureksia
Hedelmät ja marjat + siemenet, pähkinät, mantelit
Maitotuotteet joko yksinään tai + vihanneksia
Kaikki öljyt, happamat marjat ja hedelmät sekä mausteet sopivat kaikkien ruokaryhmien kanssa. Makeuttajaksi sopii parhaiten Stevia. Vältä prosessoituja tuotteita.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 12 Loka 2020, 09:56
Kirjoittaja Magda-sisko
Hedelmächutney. Chutney on happaman-suolaisen-makea sose erityisesti liharuokien kanssa.
Tässä minun herkun hedelmät. Sekoitus voi olla mikä hyvänsä tai vain yhtä hedelmää tai marjaa.
Tämän voi tarjota hedelmien ollessa paloina, sileäksi soseutettuina tai niiden väliltä.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 14 Loka 2020, 14:39
Kirjoittaja Eero
Kiitos vinkistä Magda-sisko! Tein tänään mangochutneytä kun oli jokin aika sitten kaupassa kokonaisia mangoja. Nyt on purkki ulkona viilenemässä
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 14 Loka 2020, 14:42
Kirjoittaja Magda-sisko
Eero kirjoitti: ↑14 Loka 2020, 14:39
Kiitos vinkistä Magda-sisko! Tein tänään mangochutneytä kun oli jokin aika sitten kaupassa kokonaisia mangoja. Nyt on purkki ulkona viilenemässä
Mangochutney on loistava lisäke. Hyvä Eero!
Nyt alkaa olla monilla omenapuut täynnä. Chutney on hyvä vihje myös niille.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 14 Loka 2020, 15:58
Kirjoittaja Angelicus
Nyt ihan ruokoton kysymys: poimin kipollisen raakoja mansikoita. Voiskohan niitä jotenkin hyödyntää?
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 14 Loka 2020, 16:12
Kirjoittaja Sinettisormus
Löysin tämmöisen tuohon mansikka kysymykseen.
Pikkelsöidyt mansikat :
https://www.iltalehti.fi/pippuri/a/2015080720140418
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 14 Loka 2020, 16:58
Kirjoittaja Sinettisormus
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 15 Loka 2020, 20:33
Kirjoittaja Angelicus
Olipas kivan oloisia reseptejä. Eihän kaapista noita kaikkia hienouksia löytynyt, joten viipaloin niitä raakileita pannukakkuun. Kyllä me siitä tykättiin kun kahdestaan einehdittiin. Loput laitoin uuniin jälkilämpöön, saapa nähdä miten niiden nyt käy, tuleeko korppuja vai sosetta.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 16 Loka 2020, 14:43
Kirjoittaja Angelicus
Kuivatut raa’at mansikkaviipaleet ovat nyt sellaisia pastillin ja kolikon kokoisia. Ensin karvaisia ja hapahkoja, mutta sitten tuli mansikan makukin. Käyvät hyvin karkin korvikkeesta. Mutta en silti jatkossa kuitenkaan ala mansikoita raakoina poimimaan muuten kuin syksyn viimeisiä.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 16 Loka 2020, 14:56
Kirjoittaja Sinettisormus
Reseptejä voi myös soveltaa, mielensä ja makunsa mukaan. Itse olen sellainen soveltaja.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 20 Loka 2020, 10:25
Kirjoittaja Ella
Ostin Elovena kauraryynejä. Tytöllä ei ollut Kansallispuvussa. Puku oli muutettu tumman siniseksi, tai mustaksi.
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 20 Loka 2020, 19:05
Kirjoittaja Angelicus
Se viestittää ko. firman uudesta "arvopohjasta".
Re: Ruoka ketju
Lähetetty: 24 Loka 2020, 14:27
Kirjoittaja Angelicus
Johdatusta ruokakauppaan menossa: Kirjoitin kauppalistaan vain liha. Sitten mietin, että naudan lihaa, mutta kallista on. Piti käydä apteekissa, ja koska siinä sopivasti vieressä on kauppa, meninkin sinne, enkä tavallisesti käyttämääni kauppaan. Siellä oli juuri sopivan kokoinen pala alessa! Tämmöiset kaikki arjen pikkujutut ovat johdatusta ja Jumalan huolenpitoa. Jos niitä ei huomaa, ei mieli saa kiitollisuuslannoitetta.
